以前、種苗業で働いていたことがあるのですが、多かったのが、発芽のクレーム。 種をまいたのに芽が出ない、バラツキがあるなどなど。 現場を確認したりするとよくある、主な原因はこんな感じです。 覆土が多すぎる。覆土の厚さにバラツキがある。 水が切れ…

私の場合、平日は勤めているため、畑へ行けるのが週末の週一回程度。 まず悩んだのが、つくる野菜選びです。 メンテナンスが簡単で、収穫するのに１週間程度ブレがあっても大丈夫な野菜、 つまり大きくなりにくい、大きくなっても美味しい野菜をつくる必要が…