週1回3時間!共働きの週末家庭菜園

60㎡の畑を週1回3時間の管理でラクしてガッチリ収穫を目指します。

レンジで1本3分が目安。簡単で美味しい蒸しトウモロコシ。

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材料

トウモロコシ 1本(皮つきで400G程度が目安)

 

調理方法 

① 皮をむいて洗ってラップでつつむ。もしくはルクエのスチームケースに入れる。

② 電子レンジ500Wで3分加熱する。

 

トウモロコシ1本皮つき400G程度のサイズのものを、3分を目安にしています。

写真のようの場合は小ぶりなもの4本だったので、6分で加熱しました。

スチームケースだと、フタを開けて様子をすぐ確認できて、

蒸しが足らなければ、フタを閉じて再度、加熱できるのでオススメです!

 

今の品種は、甘みが強く水気も多いので、加熱しすぎるとシワシワになりがち。

ちょっと足らないかな程度で少しずつ加熱調整した方がいいかも。