９月12日 春収穫した小芋で芽が出たものを植え付け
これは、６月に収穫したながさき黄金です。
休眠する期間が短いため、８月お盆頃には、残っていたイモから芽が出始めます。
調理しにくい小さめのものを選んで、種芋として流用しました。
30G程度のものでも、種芋として十分使えることは、すでにマチルダで検証済み。
▶ 【検証】30G程度の小さな種ジャガイモでも収穫できるのか？
高さ20㎝程度の畝をたて、株間30㎝、深さ10㎝程度に種芋を植え付けます。
種芋の間には、配合肥料（6-6-6）を１にぎり（30Gぐらい）、軽く混ぜました。
秋ジャガイモの植え付けで気を付けているのは、
① 種芋は切らないで丸ごと植える。（切り口から腐れやすいため）
② 芽が出たものを植える。（生育をスムーズにするため）
③ マルチはしない。（残暑でムレて腐りやすくなるリスクがあるため）
９月25日 順調に芽が出てきた
腐ることなく順調に芽が出てきました。
10月２日 大きくなってきたので土寄せ
芽数は元々３本前後で多くなかったので、芽欠き作業は特にしません。
なんか徒長しているような印象の草姿です。
日が短くなってきているのが原因なのでしょうか？
台風がきて回されると厄介なので、この後、土寄せをしました。
10月31日 順調に生育中 土寄せ
順調に生育中です。小さな種芋でもこれだけ大きくなります。
秋はマルチをしていないので、意識していることは土寄せをおこなうことです。
土寄せ作業は、
① 土の中に空気が入りやすくなり生育がよくなる。
② 土を株元にかぶせることでイモが日焼け（青くなる）するのを防止する。
③ 台風対策で回されるのを少しでも防ぐ。
効果があります。
・・・と言っても、実際は、他の作業が目白押しなので、結構ほったらかし。
気づいたらやる程度になってしまっています。
12月４日 霜も降りてきたので収穫
霜も降りてき始め、草姿が寒さでやられ始めてきました。収穫します！
１株あたりの収穫量はこんな感じ。
だいたい100G程度の玉が４玉前後あって、小玉が数個というパターンです。
総量で500～600Gでしょうか？
同じ作型で、シェリーも栽培しました。
シェリーが２株、ながさき黄金が11株で、全体の重量が７kg弱でした。
平均１株あたりの収穫量は500G程度でした。
土寄せが甘かったので、一部日焼けして青くなったイモも出てしまいました。
だいたいウズラの卵よりも小さい芋、皮が緑色の芋は、畑で処分します。
チャコニンやソラニンといった毒素を含んでおり、食中毒リスクがあるからです。
出荷サイズのＳサイズ（30Ｇ）以上を目安に持ち帰るようにしています。
収穫したら適当に土を払って、米袋に入れて回収。
自宅マンションのベランダ、日陰にトレーに並べて１日程度干しました。
この時期は乾燥しているし風もあるので、早く乾きました。
ながさき黄金
＊登録品種。自家増殖して販売や譲渡すると、種苗法に触れるので注意。
長崎県で育成された「インカのめざめ」から改良された品種です。
「インカのめざめ」譲りで中は黄色く、味が濃くて美味しいです。
ただ、芽が出るのが早いので、長期保存に不向きです。
２ヶ月以内を目安で食べてしまった方がいいです。
栽培データ
植え付け：９/12 → 収穫：12/４
株間30㎝ １列２株
＊消毒なし。
＊植え付け２週間前に、豚ぷんを５㎡あたり１㎏混和。
株間に配合肥料6-6-6を30G程度（一握り）混和。
栽培を振り返って
ながさき黄金でも、春の方が収穫量が多いという結果になりました。
秋ジャガの栽培自体が、やはり春ほど収穫できないというのが結論です。
秋ジャガをこれまで、８月下旬に植え付けていたのですが、９月上旬の方が
芽が出てからの生育が断然スムーズでした。
来年以降は９月入ってから、芽のしっかり確認できるものを植え付けるのを
基本にしようと思います。
▼ ながさき黄金の春植えの栽培記録はコチラ。
